Schokokuss – Schichtspeise

Morgen ist mal wieder Grillen bei meinem Sohn angesagt, also müssen neue Rezepte her. Von meinem Lieblingssascha habe ich das Rezept der Schokokuss-Schichtspeise bekommen und dieses wird heute "nachgekocht".

Zutaten:
100g Kokosraspel
16 – 32 Schokoküsse
3 EL Kirschwasser oder Saft
500g Magerquark
500ml Schlagsahne
2 P. Sahnesteif
2 EL. Puderzucker
1 kg Rote Grütze

Kokosraspel goldgelb anrösten, abkühlen lassen.
Waffelböden abtrennen und hacken und mit Kirschwasser oder Saft vermischen.

Sahne steif schlagen.
Schokoküsse mit Quark verrühren und steifgeschlagene Sahne unterziehen.

Eine Schüssel abwechselnd mit Quarkmasse und Roter Grütze schichten.
Zwischen den Schichten dünn die Kokosraspel streuen.

Zum Abschluss die Waffelböden und restliche Kokosraspel streuen.

Für den Nachtisch wäre schon mal gesorgt. Lieber Sascha, danke für das tolle Rezept.